晚上家裡請客，我在廚房切洋蔥預備晚餐中。
洋蔥好新鮮，熏得我淚流滿面。
坊間許多撇步，教人怎麼樣可以切洋蔥不流淚──從浸泡冰水到戴蛙鏡，我覺得效果都不是很讓人滿意。
想起曾經問過一位亦師亦友的朋友：「到底要怎麼切洋蔥才不會流眼淚呢？」
她笑著回答我：「切洋蔥不可能不哭的啦！動作快一點，刀法俐落些，就不會流太多眼淚囉！」
多年後，我才明白，她教導我的是另一項料理人生的功課：
「服侍人的過程，難免會流眼淚。任何愛的付出，都需要付上代價。」
切洋蔥會讓你流淚，但最終的料理卻很美味！
言猶在耳，斯人已矣。
這次流淚，是因為想念。
刊登於2019年12月7日北美世界日報副刊
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得獎餅乾﹝小恩投稿﹞ (4)
切洋蔥是不可能不哭的啦 ! 說的貼切，但是我們還是會切洋蔥。