當「袋鼠媽媽」的好處之一，就是可以品嚐到一些異國風味的美食。
袋 鼠媽媽除了要輪流帶小朋友的點心之外，也要輪流帶媽媽的點心到學校。有些手藝好的媽媽，就趁機大顯身手，帶些自製的小點心來與大家分享──像日本媽媽的壽 司、印度媽媽的咖哩薄餅、墨西哥媽媽的芒果莎莎醬......這些可口的小點不但滿足了我們的味蕾，無形中也替不同的文化做了成功的宣傳與交流；有興趣的 媽媽，甚至還會鉅細彌遺的詢問作法，想回家來個如法泡製呢！
今天負責媽媽點心的是一位黎巴嫩籍的媽媽。她帶來了一盆米布丁﹝有點像我們的西米露。不過比較稠、比較甜﹞，還有兩瓶深色的飲料。
「這是什麼？」大家很好奇。
「這個啊！是我們黎巴嫩的特產唷！」S媽媽得意的說：「大的這瓶叫Jallab ﹝註﹞，是玫瑰水做成的；小的這瓶是苦橙花露。」她一面說一面像調雞尾酒似的把兩種飲料混在一塊兒倒入水瓶裡。
嘩！花做的飲料耶！這下眾媽媽們的眼睛一亮，興趣全來啦！
原來這個Jallab是用玫瑰水加上葡萄糖蜜與椰棗汁混合的無酒精飲料，這在中東是一種很受歡迎的飲品。除了可以加水稀釋喝之外，也可以澆在甜點上。S媽媽也可以在Jallab裡加入了苦橙花露，味道會更芬芳清甜。
「玫瑰水？是玫瑰花做的嗎？」有個媽媽問﹝欸.....這不是多此一問嗎？不然怎麼叫玫瑰水哩？﹞S媽媽說玫瑰水是用玫瑰露加水製成的，苦橙花露則是新鮮的苦橙花蒸餾萃取出來的，完全沒有添加其他香料與色素，是很健康的飲品。
S媽媽把Jallab倒在紙杯裡：「大家嘗嘗看吧！」
我興沖沖的拿了一杯。才湊近嘴邊就聞到一股玫瑰的芬芳；小小的啜一口，嗯，比我想像中的味道淡些﹝可能是S媽媽怕不夠，水加得多﹞，可是玫瑰的香味還是很濃郁，一整杯喝完後那香氣還是在口腔中久久不散。這讓我想到了紅樓夢裡寶玉喝的「玫瑰清露」。小小的一瓶金貴得很，是皇上用的貢品，「一碗水裡只用挑一茶匙兒，就香得不得了呢。」看來這Jallab也如此，這麼香甜馥郁，真是越喝越順口呢！
「這麼浪漫的飲料用紙杯來盛真是可惜啊！」D媽媽嘆息：「如果有玻璃高腳杯什麼的就好了！」
就是呀，倒在紙杯裡的Jallab呈現出深沉的酒紅色，我想如果是盛在透明的玻璃杯裡，應該會是更好看的紅寶石色澤。難怪詩人要說：「葡萄美酒夜光杯」，好的飲品也得有好的容器來相襯才是啊！
「好個春天的飲料啊！」另一個媽媽H說了：「讓人想到了滿園子盛開的花呢！」
真的耶，幾杯下肚後真的讓人神清氣爽，彷彿花香從毛孔裡滲出來似的舒暢。
我 問S媽媽哪裡去買Jallab？她說這玩意兒還不容易得，只有中東人超市食品店才有得賣。她手上的這瓶，是上回去San Bernardino一家中東超市買的﹝意思就是很遠啦！﹞大概是看我臉上失望的表情﹝或是很饞的樣子？﹞，她竟很大方的把剩下的苦橙花露送給我：「你可 以回家加上水泡來喝，味道也不錯唷！」她又說，其實如果真的想要，也可以上網去訂購，她回家後可以伊媚兒我一些賣中東食材網路商店的電郵給我。
我如獲珍寶的捧著苦橙花露回家。等老爺回來，倒一點點在玻璃杯裡再加上水：「嘗嘗黎巴嫩來的橙花露！」老爺一飲而盡，咂咂嘴：「不錯喝，味道淡了些！」
「喂喂喂！你怎麼這樣牛飲？要慢慢品嚐啦！」我氣得跳腳：「我只剩下半瓶了，得省著點喝，水就加多了嘛！」
真是的，這樣不懂得品嚐。哼，等晚上大家都睡了，我再好好調一杯盛在高腳杯裡，自己享受一下浪漫的情調、慶祝春天的來到好了！
註：因為不曉得Jallab的中譯名稱，所以暫譯為「春露」──這花做的飲料不正讓人想起了美麗的春天嗎？如果有朋友知道Jallab的正確譯名，請不吝指教唷！
袋 鼠媽媽除了要輪流帶小朋友的點心之外，也要輪流帶媽媽的點心到學校。有些手藝好的媽媽，就趁機大顯身手，帶些自製的小點心來與大家分享──像日本媽媽的壽 司、印度媽媽的咖哩薄餅、墨西哥媽媽的芒果莎莎醬......這些可口的小點不但滿足了我們的味蕾，無形中也替不同的文化做了成功的宣傳與交流；有興趣的 媽媽，甚至還會鉅細彌遺的詢問作法，想回家來個如法泡製呢！
今天負責媽媽點心的是一位黎巴嫩籍的媽媽。她帶來了一盆米布丁﹝有點像我們的西米露。不過比較稠、比較甜﹞，還有兩瓶深色的飲料。
「這是什麼？」大家很好奇。
「這個啊！是我們黎巴嫩的特產唷！」S媽媽得意的說：「大的這瓶叫Jallab ﹝註﹞，是玫瑰水做成的；小的這瓶是苦橙花露。」她一面說一面像調雞尾酒似的把兩種飲料混在一塊兒倒入水瓶裡。
嘩！花做的飲料耶！這下眾媽媽們的眼睛一亮，興趣全來啦！
原來這個Jallab是用玫瑰水加上葡萄糖蜜與椰棗汁混合的無酒精飲料，這在中東是一種很受歡迎的飲品。除了可以加水稀釋喝之外，也可以澆在甜點上。S媽媽也可以在Jallab裡加入了苦橙花露，味道會更芬芳清甜。
「玫瑰水？是玫瑰花做的嗎？」有個媽媽問﹝欸.....這不是多此一問嗎？不然怎麼叫玫瑰水哩？﹞S媽媽說玫瑰水是用玫瑰露加水製成的，苦橙花露則是新鮮的苦橙花蒸餾萃取出來的，完全沒有添加其他香料與色素，是很健康的飲品。
S媽媽把Jallab倒在紙杯裡：「大家嘗嘗看吧！」
我興沖沖的拿了一杯。才湊近嘴邊就聞到一股玫瑰的芬芳；小小的啜一口，嗯，比我想像中的味道淡些﹝可能是S媽媽怕不夠，水加得多﹞，可是玫瑰的香味還是很濃郁，一整杯喝完後那香氣還是在口腔中久久不散。這讓我想到了紅樓夢裡寶玉喝的「玫瑰清露」。小小的一瓶金貴得很，是皇上用的貢品，「一碗水裡只用挑一茶匙兒，就香得不得了呢。」看來這Jallab也如此，這麼香甜馥郁，真是越喝越順口呢！
「這麼浪漫的飲料用紙杯來盛真是可惜啊！」D媽媽嘆息：「如果有玻璃高腳杯什麼的就好了！」
就是呀，倒在紙杯裡的Jallab呈現出深沉的酒紅色，我想如果是盛在透明的玻璃杯裡，應該會是更好看的紅寶石色澤。難怪詩人要說：「葡萄美酒夜光杯」，好的飲品也得有好的容器來相襯才是啊！
「好個春天的飲料啊！」另一個媽媽H說了：「讓人想到了滿園子盛開的花呢！」
真的耶，幾杯下肚後真的讓人神清氣爽，彷彿花香從毛孔裡滲出來似的舒暢。
我 問S媽媽哪裡去買Jallab？她說這玩意兒還不容易得，只有中東人超市食品店才有得賣。她手上的這瓶，是上回去San Bernardino一家中東超市買的﹝意思就是很遠啦！﹞大概是看我臉上失望的表情﹝或是很饞的樣子？﹞，她竟很大方的把剩下的苦橙花露送給我：「你可 以回家加上水泡來喝，味道也不錯唷！」她又說，其實如果真的想要，也可以上網去訂購，她回家後可以伊媚兒我一些賣中東食材網路商店的電郵給我。
我如獲珍寶的捧著苦橙花露回家。等老爺回來，倒一點點在玻璃杯裡再加上水：「嘗嘗黎巴嫩來的橙花露！」老爺一飲而盡，咂咂嘴：「不錯喝，味道淡了些！」
「喂喂喂！你怎麼這樣牛飲？要慢慢品嚐啦！」我氣得跳腳：「我只剩下半瓶了，得省著點喝，水就加多了嘛！」
真是的，這樣不懂得品嚐。哼，等晚上大家都睡了，我再好好調一杯盛在高腳杯裡，自己享受一下浪漫的情調、慶祝春天的來到好了！
註：因為不曉得Jallab的中譯名稱，所以暫譯為「春露」──這花做的飲料不正讓人想起了美麗的春天嗎？如果有朋友知道Jallab的正確譯名，請不吝指教唷！
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