應該算是「吃人的嘴軟、拿人的手『長』」吧?這陣子有點發懶,格子荒廢已久;可一道好吃到不行的豬腳麵線卻讓我忍不住透過沉寂已久的格子來發聲,手伸『長長』的到電腦鍵盤上打出一篇豬腳感謝文。呵呵,美食的力量真大啊!


幾天前LuLu﹝沒錯,就是「那個LuLu」,咱們已經見過面啦!連小孩都玩在一起啦!也是我懶,一直沒把網聚實況來個詳細報導﹞打電話給我,問我愛吃豬腳嗎?原來她煮了一鍋豬腳﹝沒錯,就是用那『傳說中的LV級烹飪鍋』滷出來的豬腳!﹞,賢慧又好心的她想到了我這個愛吃又不會下廚的近鄰,要我有空彎去她家拿白吃的午餐啦!

呵呵,真是有口福哇!才認識沒多久,人家有好吃的就會想到我。真令人感動──套句老爺的話:「這種有兩把刷子的朋友要多交幾個!」哇哈哈,豈只是兩把刷子?我現在的「朋友風雲榜」上已經麵包機一台、烹飪鍋兩隻、外加烤箱蒸籠啦!只要臉皮夠厚,不但有白吃午餐,我看早餐、晚餐、下午茶、宵夜都不成問題啊!

於是早上帶阿米兒去公園溜搭後,中午就繞去LuLu家。細心的她不但把豬腳打包好了,還切了一袋青蔥與香菜給我!﹝呃.....好啦,我承認那是因為她聽到我家沒有現成的蔥與香菜,「不可思議加上同情心發作」順道替我預備的。﹞她仔細的告知我不同的吃法﹝喜歡皮QQ或是軟爛﹞,還教我下碗麵線後澆點麻油拌滷汁吃。欸.......我家沒有麵線耶!「那麵條呢?」只有意大利麵通心粉......LuLu睜大了眼睛:「那你們平常都靠什麼維生?」好嘛好嘛,等下就去X華買一包麵線!

於是帶著阿米兒去買了一包麵線──我現在才知道原來麵線的別名又叫「白髮細麵」,噗~~真夠遜!回娘家還鍋子就順便在那兒開伙囉!燒了一鍋熱水,煮了一把細麵──還好媽媽家有黑麻油,剛剛忘了買呢!﹝有人在笑嗎?對啦,我家連麻油都沒有啦!﹞拌了點麻油,澆上滷汁,灑上蔥花香菜,擺上兩塊皮ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的豬腳,噹啦!好一道色香味俱全的豬腳麵線啊!

光聞味道我的口水就止不住了,咬了一口豬皮.....哇!真是好吃到舌頭都要吞下去了!滷得入味,又香又Q,真是有小吃店的水準耶!那個麵線吸飽了湯汁,混合著麻油香與蔥花香菜的香氣,讓我一口接一口。好幸福的午餐啊!這再度證明了部落格的「食用價值」不凡,部落格萬歲!格友萬歲!

一碗豬腳吃得我嘴角流油、嘖嘖叫好──LuLu真是謝謝你!那個......你可不可以延後一些再回去上班?我....我還沒吃夠哩!還有,那兩隻鍋子買得太好啦!能用它做出如此神乎奇技的美味豬腳,也不枉它LV級的不凡身價啦!哇哈哈!

註:因為是在娘家用小妹的電腦打出這篇豬腳﹝狗腿?﹞文,所以照片得等晚點回家後再貼上了。謹在此先發上這篇感謝文,向賢慧的LuLu煮婦獻上十二萬分的謝意!
創作者介紹
創作者 大姐小恩的部落格 的頭像
小恩

大姐小恩的部落格

小恩 發表在 痞客邦 留言(54) 人氣( 803 )