南加最近天乾物燥的，好幾處都發生大火。空氣很糟，天空一片灰濛濛的──還是別帶小朋友出門趴趴走的好。於是順理成章的把阿米兒寄放在阿公家，然後和老爺兩人頂著滿天的灰塵火燼，出去小約會啦﹝呵呵，還真是「烽火兒女情」啊！﹞聽說A市最近新開張了一家豆漿早餐店。號稱是某台灣知名中式早餐店的後人開的，嗯，既然如此，那就去嘗嘗吧！
到了店家，看看琳瑯滿目的菜單。點什麼好呢？我們點了一份蛋餅、一盤鍋貼、一碗四神湯，還有甜豆漿。
東西送上來了。可能是景氣不好，成本增加了，那碗四神湯的料少得可憐──一大碗的湯湯水水，挺無「神」的哩！蛋餅還好，沒什麼味道，沾辣椒醬也就將就下肚了。豆漿嘛......我記得我點的好像不是「碳燒豆漿」耶！怎麼喝起來有股淡淡的焦味呢？
以上這些都還可以勉強接受──或許我們就是人家說的那種「奧客」，囉囉嗦嗦地嫌東嫌西，喜歡雞蛋裡挑骨頭吧！可是接下來這盤鍋貼，實在是太超過了！請看：
看到沒有？鍋貼開口笑！一盤鍋貼送上來，幾乎每個餃子的兩端都是開著的﹝照相前已經吃了兩、三個也都是這樣。本來不想拍的，後來越吃越不爽，才決定拍照存證、以警世人﹞──這樣湯汁不全都流光光、肉餡也走味了嗎？我們叫的是鍋貼，不是包肉餡的「脆笛酥麵皮卷」耶！
這樣打馬虎眼的食物，真是讓人覺得店家很不用心。枉費他還自稱是名店之後，真是子孫不肖！白白砸了金字招牌！
生意難做，就越要用心。經濟不景氣，要讓消費者掏腰包來消費，就得讓人家覺得錢花得值得。如果只是靠名氣來拼人氣，用料做法都不思改進，我覺得這樣的店很難永遠高朋滿座。
說到用心與高朋滿座，那天我們去吃一家日本料理，就讓人覺得物超所值。端出來的東西份量十足，而且小地方都可以感受到店家的用心。這是我們點的三層定食中的一盒，請注意左手邊白色小杯裡的花椰菜：看起來普普通通對不對？我本來也以為不過是沾了醬油或是海苔醬的水煮花椰菜而已。結果咬下去才知道原來那層黑色的是芝麻醬！整個味道就被提升了，這樣的小驚喜怎不讓客人印象深刻呢？
還有，請看這盒炸軟殼蟹壽司，左角落的調味沾醬，弄得像是一幅畫。不過是沾醬，是配角，但也是如此的用心擺飾，客人小費也會給的爽快呀！
既然已經介紹了兩盒，那就乾脆把第三盒也一併秀出來吧！
這樣三盒的套餐不到二十塊美金，而且還附有綠茶冰淇淋，是不是很物超所值呢？
這是阿米兒的兒童餐：
我們去吃了三次；一次是中午阿米兒下課後去吃的、另外一次是晚上去吃，再一次是帶公婆一起去。每次去裡面都幾乎坐滿人﹝晚上那兩回我們還是不到六點就去了呢！﹞。雖然這家餐廳的價錢並不是特別的便宜，可是還是經常高朋滿座；可見經濟不景氣，也不是沒有人願意花錢吃館子的呀！
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