這一整週老爺休假，恰逢又是結婚六週年慶，所以每去個地方，每吃一樣東西，我們就冠上個「慶祝結婚週年到此一遊」、「慶祝結婚週年特別中餐」之類的名目。這一週我們就這樣每天過結婚週年慶的晃來晃去、東吃西嘗的。這也是有個兩歲小電燈泡在旁跟著的「另類三人行」吧！
一天中午餵飽了阿米兒，送他上床睡午覺；老爺問：「兒子吃飽了，那我們吃什麼呢？」嗯，那就來個「結婚週年紀念午餐」，去IN -N -OUT買份漢堡薯條回來吧！
現做的漢堡與現炸的薯條，加上氣泡果汁，這是「平民版的豪華情人餐」！
欸......可別小看這份大餐喔，IN-N-OUT在美國可是數一數二的超級漢堡喔！許多死忠的顧客覺得它的漢堡跟麥當勞比，可是「公主V.S.村姑」呢！IN-N-OUT是家族企業，一向不做廣告﹝不像那座黃色的拱門老在電視上出現﹞，可是無論什麼時候，它的Drive Through永遠是大排長龍，店裡也是人潮洶湧。IN-N-OUT標榜的是新鮮的食材，現做的美味。就連馬鈴薯也是當場削皮現炸的﹝據說它們的店裡是沒有冷凍庫的﹞。它的菜單也很簡單，就只有起司漢堡、薯條、汽水與奶昔而已。可是就這簡單的幾樣就賣得嚇嚇叫。
記得剛來美國，一位教會的大哥哥有天戴我們出去玩，途中他說要請我們吃「美國最好吃的漢堡」。而這最好吃的漢堡就是IN-N-OUT！簡簡單單的漢堡肉﹝可選雙層﹞、加上起司、蕃茄、生菜與洋蔥，還有特製的醬汁，夾在鬆軟卻有彈性的麵包裡，要張大嘴才能一口咬下去。嗯......真的很好吃耶！新鮮馬鈴薯炸出來的薯條，跟其他速食店的就是不一樣。我第一次發覺「原來漢堡真的可以和『美食』劃上等號！」
以後每回有那種吃「垃圾食物」的想望時，IN-N-OUT就是我的首選。熱熱的漢堡一口咬下，什麼熱量、卡洛里都拋到腦後了。好幾年前，美國打波斯灣戰爭時，一位被俘的美軍歷劫歸來，記者問他最想吃什麼？他不假思索的就回答：「IN-N-OUT的漢堡！」當時他人還在國外，IN-N-OUT馬上派人做了一份雙層起司漢堡，快遞送到他面前，讓他在飛機上大塊朵頤一番。這則新聞在國外可能讓人聽了覺得不可思議，甚至笑美國人沒有「吃的文化」。可是在美國，只要吃過IN-N-OUT的人都能心神領會，這真的是全美國最好吃的漢堡哇！
IN-N-OUT Burger
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