要去度假了，可是放心不下網路上嗷嗷待哺的「酒肉格友」們；所以臨行前趕了一篇食記與大家分享，夠意思了吧？
所謂的「港式西餐」其實就是香港人的「茶餐廳」；不過內容更豐富些。在洛杉磯要吃頓港式西餐還算容易 ，不過要吃得到道地的美食就得看運氣了。就像這個嘉頓 ，我們去了不少次，感覺上每次的東西吃起來都不太一樣；也就是說品質不太穩定 ──不曉得是不是跟廚師的心情有關呀？其實嘉頓在南加還不只一家呢，也算是稍有名氣的港式西餐廳了。所以囉，有的時候名氣不代表運氣呀！真正好吃的東西往往都是大隱隱於市的哩！
言歸正傳，我們上個月一共去了兩次，因為點了些重覆的東西，所以有個小小的比較：
濃湯。我們喜歡喝玉米濃湯勝於羅宋湯；真的很濃很濃，容容猜是有加了太白粉之類的勾芡。
香煎龍利魚。外焦裡嫩，不錯唷。
牛柳炒烏龍麵。重口味的選擇，油水多多。
海南雞飯。第一次吃的時候覺得雞骨很多，吃起來囉囉嗦嗦的。第二次吃的時候骨頭少了些，不過白飯好像沒有上回的香── 正宗的海南雞的飯不是應該用雞油去悶的嗎？雖然膽固醇高了些，不過就像我們台灣人吃豬油拌飯一樣，這才過癮呀！還有，我不太明白，為什麼吃海南雞飯要附上半顆鹹鴨蛋？
日式鮮蝦野菌醬汁涼麵。蝦子倒是滿大隻的，不過醬汁味道普通﹝老爺說我在家做的都比它們的好吃﹞
紐約黑胡椒牛排與忘了全名加蘑菇醬汁的牛排。看起來幾乎一樣，可是後者吃起來很乾很柴。點牛排可以有白飯或是意大利麵的選擇，阿米兒滿喜歡意大利麵的。
來茶餐廳當然要點茶飲料了。我們點過泰式奶茶、檸檬蜜糖，與凍鴛鴦﹝茶與咖啡的混合飲品﹞。凍鴛鴦味道不錯，香濃夠勁；泰式奶茶稍微淡了些；檸檬蜜糖也還好。﹝不好意思只記得照一張相﹞
這幾次去嘉頓生意都很好，不到十二點就高朋滿座。老實說我覺得它的東西還沒有紳麗都的好吃呢！不過因為它的環境比較寬敞、裝潢也比較雅致，所以還是吸引不少客人光臨。或許我們下回該找個週間比較少人的時候去吃，可能味道會不一樣吧！
所謂的「港式西餐」其實就是香港人的「茶餐廳」；不過內容更豐富些。在洛杉磯要吃頓港式西餐還算容易 ，不過要吃得到道地的美食就得看運氣了。就像這個嘉頓 ，我們去了不少次，感覺上每次的東西吃起來都不太一樣；也就是說品質不太穩定 ──不曉得是不是跟廚師的心情有關呀？其實嘉頓在南加還不只一家呢，也算是稍有名氣的港式西餐廳了。所以囉，有的時候名氣不代表運氣呀！真正好吃的東西往往都是大隱隱於市的哩！
言歸正傳，我們上個月一共去了兩次，因為點了些重覆的東西，所以有個小小的比較：
濃湯。我們喜歡喝玉米濃湯勝於羅宋湯；真的很濃很濃，容容猜是有加了太白粉之類的勾芡。
香煎龍利魚。外焦裡嫩，不錯唷。
牛柳炒烏龍麵。重口味的選擇，油水多多。
海南雞飯。第一次吃的時候覺得雞骨很多，吃起來囉囉嗦嗦的。第二次吃的時候骨頭少了些，不過白飯好像沒有上回的香── 正宗的海南雞的飯不是應該用雞油去悶的嗎？雖然膽固醇高了些，不過就像我們台灣人吃豬油拌飯一樣，這才過癮呀！還有，我不太明白，為什麼吃海南雞飯要附上半顆鹹鴨蛋？
日式鮮蝦野菌醬汁涼麵。蝦子倒是滿大隻的，不過醬汁味道普通﹝老爺說我在家做的都比它們的好吃﹞
紐約黑胡椒牛排與忘了全名加蘑菇醬汁的牛排。看起來幾乎一樣，可是後者吃起來很乾很柴。點牛排可以有白飯或是意大利麵的選擇，阿米兒滿喜歡意大利麵的。
來茶餐廳當然要點茶飲料了。我們點過泰式奶茶、檸檬蜜糖，與凍鴛鴦﹝茶與咖啡的混合飲品﹞。凍鴛鴦味道不錯，香濃夠勁；泰式奶茶稍微淡了些；檸檬蜜糖也還好。﹝不好意思只記得照一張相﹞
這幾次去嘉頓生意都很好，不到十二點就高朋滿座。老實說我覺得它的東西還沒有紳麗都的好吃呢！不過因為它的環境比較寬敞、裝潢也比較雅致，所以還是吸引不少客人光臨。或許我們下回該找個週間比較少人的時候去吃，可能味道會不一樣吧！
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