大姐小恩的部落格

《晉書‧張翰傳》中記載了在洛陽為官的張翰，因為想念鱸膾與蒓羹而興起辭官歸鄉的念頭──所有鄉愁的症頭，就屬舌尖上的最難治──對家鄉美食的記憶是那麼鮮明，相對於「吃不著」的現實就顯得格外殘酷。美國美食散文家費雪M.F.K. Fisher曾寫過一本書《如何煮狼》（How to Cook a Wolf），意指在經濟蕭條時，人的食欲與飢餓感就像狼一樣隨時一撲而上，主婦得花盡心思，在最拮据的預算裡，為家人端上最豐富的餐點。對海外遊子來說，「煮一匹狼」就是在異地種種的限制下，做出道地的家鄉味、在最克難的環境裡，解決對故鄉吃食的饞癮吧。
 
對早期移民尤其是留學生而言，吃火鍋與包餃子一樣，是一種近乎神聖的儀式。「今晚吃火鍋！」「周末來包餃子！」是只有來自同一塊土地、同為異鄉遊子才能理解的通關密語。邀人來吃頓火鍋或餃子，背後所蘊藏的是一種「親不親故鄉人」的情意。
 

朋友送來一袋自己曬的柿子乾，有別於市面上賣的扁柿餅，擺在盤子上像一排立起的子彈。朋友笑我不解風雅，這品種的柿子稱作「筆柿」：「你瞧，這尖端不正像豎起來的毛筆頭嗎？」朋友說筆柿的個頭雖較一般柿子小，但甜度高；加州氣候乾燥，秋高氣爽陽光依舊充沛，最適合曬柿子了。一個個柿子削皮後掛在後院，像一串串橘紅色的鈴鐺迎風招展，非常可愛。
 
除了朋友送的筆柿乾，這陣子接二連三地收到親朋好友自家種的新鮮柿子：圓形的、橢圓尖頭的、有的色澤金紅艷麗，有的則淡雅如橘黃水彩。這些品種不一的柿子有的可以直接連皮吃，像蘋果梨子一樣爽脆。有的則需經過「脫澀」的手續，等它回熟後才能入口。還有的熟透軟化後輕輕一撕外皮，裡面「爆漿」出來的果肉綿軟如布丁，吸溜入口甘甜如蜜。
 

張愛玲曾說，成名要趁早。在影視圈也好、文藝界也好，同樣是初試啼聲，年輕後起之秀總是比耆老之齡才一鳴驚人的「新星」容易引人矚目。「童星」顧名思義，就是兒童明星，或許是人們對過去童稚純真的年代念念不忘，由孩子當主角的廣告總是非常受歡迎──小孩天真無邪，怎看都可愛又無害，代言商品似乎更有說服力，也比較沒有欺騙消費者之嫌吧？
 
本人年過一枝花的年紀，雖說目前是庸庸碌碌、平凡過日子，但童年卻也有了了之時。在尚未念幼稚園之時，就已經上過電視、拍過報紙廣告了呢！
 

鄰居的貓正在我家後院欺負一隻小蜥蜴，不停地抓弄戲耍牠──我該扮演正義使者去阻止貓咪大欺小嗎？還是冷眼旁觀大自然肉弱強食的戲碼上演？
 
小貓看起來並不是真的想弄死蜥蜴，牠爪子的力道剛好壓住蜥蜴讓牠可以在底下不停地掙扎。蜥蜴數次從貓爪下逃脫後又給叼回來。最後，蜥蜴居然翻白肚，四腳朝天動也不動──奇怪，不是該斷尾求生的嗎？啊，那應該是壁虎才對！
 

 
全家去夏威夷度假一星期，回來花了兩天左右的時間調時差﹝夏威夷比洛杉磯晚3個小時﹞，還好回來還有一個周末，所以全家可以好好補眠回復體力。只是時差調回來了，Hawaii Blue夏威夷憂鬱症卻沒那麼快趕走──阿米兒念念不忘好玩的夏威夷，在夏威夷才剛過了第二天就問：「我們可以多待一天再回家嗎？」；等到最後一天要打道回府了，差點兒沒淚灑旅館；真正回到家了，還是一直想念度假的點點滴滴。我跟他說，度假就是給你平常努力用功的一個獎勵，因為我們都有認真過日子，該上班的好好上班、該學習的好好學習，所以才值得給自己一個慰勞，開心度假放鬆一下。所以回家後就得開始收心，不要再對已經過去的吃喝玩樂依依不捨了啦！好好面對現實生活，快快把自己從shaka shaka的心情裡釋放出來吧！
 

鑽石的美，在於閃亮，是清晨花瓣上璀璨的露珠；鑽石的美，在於神祕，是黑甜如夢的夜空裡劃過的流星；鑽石的美，在於浪漫，是摯愛戀人眼中滾落的淚滴；鑽石的美，在於珍稀，是深邃迷宮中蘊藏的希望。
 
鑽石光華奪目、價值不菲，硬度又為所有寶石之冠，所以常被用來歌詠愛情之寶貴，比喻婚姻之堅貞。而一些名鑽更因著背後的傳奇故事，在歷史記憶的河床上不斷閃閃發亮。
 

旅居海外的朋友問：小孩子要運動會了，幼稚園掛上了萬國旗，就是沒有中華民國國旗。那麼：
 
1.我要自製中華民國國旗並要求幼稚園掛上去嗎?

上週帶小一去理髮，媽媽正式金盆洗手。
 
就跟許多信誓旦旦說絕不出來選總統、選民意代表的政客一樣，媽媽我在種種環境的壓力下，為了順應民情，在收起剪刀後數年，不得不再度出山，重新操刀，替兒子理髮。小一對他那顆頭，比他老哥還龜毛，說甚麼也不願意乖乖坐在椅子上讓理髮師擺布，他的頭髮又跟哥哥一樣，又多又密，於是媽媽我只好自己動手。
 

 
天氣熱就愛往海邊跑。沒多久才去海邊坐船，上周末又去長堤水族館。
 

在簽書會排隊等待的過程中，有人因為耐不住酷暑昏倒了，當救護人員用擔架將他抬離現場時，我正好翻到新書中，關於中國政策的那部分──整本兩百多頁的回憶錄中，提到與中共建交的內容只占四頁，而當中提到台灣的部分也不過才幾段。對九十歲的卡特總統來說，不過是薄薄數頁的往事，但那薄薄的幾頁，卻牽扯出一個台灣家庭在那個時代裡的命運軌跡──時代的巨輪不停地轉動，平凡的小老百姓，就只能無奈地、默默地跟著軌跡移動。
 
等了近兩個小時，書店終於開放讓讀者按著手中的票依序入場。門口站了好幾個身穿黑西裝的保安人員，我們交出隨身的包包讓他們檢查，還像在機場安檢一樣舉起雙手被搜身。通過安檢後大家魚貫踏上書店二樓，又是好幾個虎背熊腰的保安人員層層把關，二樓中央擺著一張長桌還有椅子，卡特總統就坐當中。