上週末不曉得為什麼,就是想吃韓國菜。去家家酒城玩之後去吃韓國菜,逛完歷史博物館也去吃韓國菜。反正就是很迷那些琳瑯滿目的小菜、還有吃完衣服都是味道的燒烤,以及又燙又辣的豆腐煲。

在Irvine 吃的那一頓,最喜歡的是這鍋冒著熱氣的牛骨頭湯。乳白色的湯頭,裡面有粉絲,自己酌量加入粗鹽調味,泡飯也很讚。

 

 

小菜中最愛的是那碟醃漬黃豆。甜中帶辣的,很唰嘴。阿米兒則愛吃醃茄子﹝他平常不愛吃茄子的。﹞

 

 

這是逛完歷史博物館後去吃的,容妹特別推薦的。﹝Irvine那家最早也是她帶我們去吃的。﹞最棒的是辣烤魷魚,容妹說要拍下來給舊金山的蘿蔔絲看!

 

 

最特別的是這道五穀雜糧飯。是在石頭鍋裡蒸熟的,很像一般吃的石鍋拌飯。沒有加調味料,但店家會附上一罐自製的豆瓣醬汁,淋上去就變得很香很香。

 

 

小菜中那碟灑了碎海苔的嫩豆腐很叫人驚豔。清清爽爽的,雪白滑腴,本來以為是蛋白,一箸子挾下去才發現是嫩得像布丁的豆腐。

 

 

這兩家的菜都是經過韓國食友認證過的,他們都說味道很道地。而且最難得的是,兩家的服務態度都很親切,侍者臉上都笑笑的。不像以前去過的幾家,菜色雖然不錯,但老闆娘的臉色讓人看了吃不下飯.......

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