從小就愛吃螃蟹。只要餐桌上出現這道菜,馬上兩手並用,一隻螃蟹大卸八塊,要剝殼剃肉,細吹細打的,遇到小腿部份還得耐著性子用細籤子瞇眼皺眉的慢慢掏。一隻螃蟹吃完,什麼淑女形象都沒了。不但蟹肚吃得精光,連八隻腳都啃得乾乾淨淨。所以和不熟的朋友吃飯,對螃蟹的出現總是「愛恨交加」,尤其是那種要相親介紹對象的飯局,面對心愛的美味既不能大快朶頤,又得顧及淑女形象,真是有「空入寶山而回」的扼腕之憾哪!

        所以當交往了一陣子的男友提議「咱們買螃蟹到我家吃吧!」時,心理憂喜半參。喜的是知我者莫若君,憂的是萬一到時自己「把持不住」,吃相原形畢露;吃完了螃蟹,煮熟的鴨子卻飛了,損失豈不慘重?
        
        懷著忐忑不安的心情到市場挑了兩隻活蹦歡跳,雙螯亂舞的大肉蟹。回到男友住處,清洗,下鍋。不一會兒,香噴噴的清蒸肉蟹就完成了。面對美味當前,我們兩人都一言不發的低頭猛吃。我津津有味的吃著,偷偷瞄了他一眼,他也是心無旁騖的料理盤中的螃蟹。嗯,看他的吃法,肯定是個「行家」!而他的吃相,哈!簡直和我「旗鼓相當」呢!不一會兒桌面就佈滿了清得乾乾淨淨的蟹殼蟹腳。我和男友彼此對看了一眼,發出會心的一笑,我們知道,我們找到知音了。

        拜螃蟹之賜,從那次起,我倆的感情就突飛猛進。不久,我們就步入紅毯,共組甜蜜小家庭了。當然,婚宴上當然少不了「紅蟳米糕」這道菜囉!
直到現在,買螃蟹回家大快朵頤仍是我們最愛的家庭活動之一。誰說,螃蟹一定是「相親殺手」呢?

刊登於2006年3月29日世界日報家園版
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