大姐小恩的部落格

        明天是美國國慶，許多上班族今天就順便請一天假，以便和明天一氣呵成的來個長週末假期。但阿米兒的爸爸身為孜孜不倦，任勞任怨的人民公僕，還是乖乖的在今天去上班。所以我們﹝阿米兒、媽媽，和容容阿姨﹞決定中午去公司探望辛苦的爸爸，給他一個驚喜。

        開了近一個鐘頭的車，終於到了阿米兒爸爸的公司。爸爸看到我們，真是驚喜交加──尤其還是由我這「超級路癡」親自開車，換了三條高速公路，居然沒有迷路的情況下平等抵達，那更是哈利路亞了！

        阿米兒爸爸得意洋洋的抱著阿米兒到處去「現寶」──阿米兒雖是第一次去爸爸公司，可是他早已是那裡的「名流」了。爸爸的電腦桌布，相框裡都是阿米兒的照片，每個看到的同事都讚嘆：「好可愛的寶寶呀！」今天終於與本人面對面了，阿米兒迷倒了一堆秘書阿姨。大家看到阿米兒就驚呼連連：「哇！他比相片上的還可愛耶！」「我好想把他抱回家哦！」「看他的小手小腳，還有胖胖的臉頰！真是一個小天使哪！」而阿米兒今天也表現的特別得體，乖乖的讓爸爸抱著，任大夥品頭論足的，給足了爸爸面子！

        阿米兒做完了國民外交，爸爸就帶我們去吃中飯。今天我們去的是有名的海產店「魚營企業」Fish Enterprise。這在加州數一數二的餐廳，標榜天天有現撈海鮮，這老饕愛去的海產店在加州只有兩家；除了這裡一家，另一家可是遠在四、五個小時車程外的聖塔巴巴拉。我們今天可是有口福了！




        裡面開放式的廚房，可以看見廚師們大展身手。當然，魚新不新鮮，處理得衛不衛生也一目了然！




        「師奶殺手」阿米兒又擄獲了女侍者的芳心，她看到可愛的阿米兒馬上送來卡通杯飲料。


        

        主餐上來前有剛出爐的麵包，配上大蒜香草奶油。﹝欸，對不起，實在太餓，又太好吃了，來不及照相就被掃光了！﹞

        還有開胃湯。我們都點了蛤蜊巧達湯！﹝這已是吃了一半才想到要照相。不過，還是可以看到很多料。罐頭湯根本不能比的啦！]



        我點了鮮蝦甘貝香草奶油義大利麵。蝦子甘貝個頭都不小，很實在喔！



        阿米兒爸爸的夏威夷「壯壯海豚魚」 Hawaiian Mahi-mahi Fish﹝註﹞，上面灑了碾碎的夏威夷堅果。道地的夏威夷口味。




        容容阿姨的阿拉斯加比目魚。是南義大利的烹調法，加了蕃茄乾、大蒜、橄欖油和嫩蘆筍。




        對了，這裡的薯條也是一絕。香脆涮嘴，阿米兒吃得兩頰鼓鼓的。




        大家吃得不亦樂乎。加上阿米兒從頭到尾都很配合，更是讓大夥吃得盡興！之後，大家決定開車去海邊，享受一下清涼的海風！﹝待續﹞

註‧ MahiMahi是夏威夷土話「壯壯」的意思。MahiMahi Fish是指壯壯的海豚魚Dolphin Fish。

 Fish Enterprise Co.
174 Kinney St. , Santa Monica