住在南加的華人很幸福,隨時可以吃到家鄉的口味。我曾說過,在南加,「鄉愁」在食物裡找不到立足之地。昨天在一家華人超市裡,就讓我找著了一味小時候吃過的零食。

        「孔雀捲心餅」!




        六年級生的朋友們,記得這款零食嗎?我還記得這好像是小學一、二年級時候推出的產品。那時的電視廣告是由有「古典美人」之稱的演員李璇所演的。古典美人穿著改良式旗袍,化身為小人國一族,在冰天雪地的冰箱凍櫃裡打哆嗦。廣告詞就是說:「孔雀捲心餅,冰冰的吃,越冰越好吃!」然後大美女就輕咬一口捲心餅,一副「嗯!透心涼!」的滿足表情。

        想不到二十幾年後,我居然在美國加州又看到了孔雀捲心餅,基於懷舊,我買了兩包:橘子和咖啡的口味。﹝以前剛推出的時候好像沒有分什麼口味,裡面的餡就只有白色甜甜的一種味道。﹞當然,要先把它們冰在冰箱,越冰越好吃嘛!

        小時候家裡是不興吃零食的。媽媽的理念是「零食沒營養,吃了容易蛀牙。」家裡除了供應正餐之外,就連那些泡麵、餅乾之類的點心也是拒絕往來戶。我們小孩也許是自幼稟承良好庭訓,出門在外也很少會吵著要買零食。話雖如此,電視廣告的魅力對小朋友是無可敵擋的,在廣告的薰陶下,雖然在家不吃零食,但零食廣告主題曲與台詞卻是朗朗上口,背得滾瓜爛熟。

        除了「乖乖」的經典主題曲﹝「乖乖、乖乖乖,乖乖,砰砰砰!營養好吃乖乖、營養好吃,乖乖!」﹞,還有義美多多雪糕的「兩隻眼睛看多多,一個嘴巴吃多多!」都是小朋友熟悉的廣告歌。有一陣子,推出了一種號稱是「口中的香水」的香水口香糖,找了兩個長髮美女,剝開一片口香糖放入嘴裡,滿天花朵就繽紛落下,讓不少小女生看了神往不已。還有美國出品的「飛纍口香糖」動畫式的廣告也迷倒了不少小男孩。

        「鱈魚香絲」、「蝦味先」、「孔雀香酥脆」,「可樂果蠶豆酥」都是那個時期出現在電視廣告的常客。這些零食代表時髦、流行,更是遠足不可少的必備良伴!

        當然,媽媽也不是那麼食古不化,偶爾她也會恩準准我們買一些零食解解饞。那時我們就會在雜貨店裡東挑西選了老半天,然後選定一包看起來可以吃很久的零食帶回家。不過我們也不是那麼「坐以待斃」的任零食文化的潮流與我們擦身而過。每回爸媽出遠門時﹝如赴飯局、參加婚喪喜慶﹞,就是我們「吸收體驗零食主流文化」的時刻。我們會取出零用錢溜去巷口的雜貨店買零食。

        當然,這是需要詳盡的步驟與計劃的。首先,要先決定外出人選──此人負責購買「危禁品」﹝零食﹞,可能要擔負被大人發現的風險﹝誰能料準爸媽什麼時候回來呢?﹞。所以往往可以分到其他兩人的零食﹝算是賣命錢嘛﹞。再來,零食的種類也需審慎選擇──太大包一次吃不完的不列入考慮,一吃就渣落滿地的也不適合,必須是能在大人回來前吃光,而且一乾二淨不留痕跡者為上選。

        在詳細的沙盤演練之後,決定了人選──常常是容容,因為她最小氣節儉,不肯花自己的錢買零食,喜歡以跑腿來賺取酬勞!剩下兩個在家翹首以待,終於盼到了容容凱旋歸來。大家一擁而上,享受得來不易的「罪中之樂」!

        津津有味的吃完零食,還留戀的舔舔手指。那種滋味至今難忘。

        或許是小時候被管得緊,長大後我特別喜歡買零食。家裡食物櫃、冰箱裡永遠有一堆零食。每次到超市去購物,推車上總少不了一、兩包「沒營養」的脆餅、薯片之類的東西。媽媽常念我﹝現在管不了,只能碎碎念﹞:「人家是買菜順便買點零食,你是買零食偶爾買點菜!」        

        不過,現在當了媽,不能老在兒子面前示範吃零食了吧!而且,以目前「少婦」的年齡來講,零食吃多了是會留在身上成為有形的證據的。所以我開始節制自己,不要買太多零食。不過,偶爾嘴饞時,還是會偷偷的躲在食物櫃後面吃一、兩口孔雀捲心酥。所以,噓...不要讓阿米兒看到這篇文章啊!


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