大姐小恩的部落格

 
        上回寫了一篇「爵士貓約會記」，因為沒有帶相機，所以無法將餐廳的裝潢佈置與菜色呈現給大家欣賞。這週末剛好跟容容出去「姐妹歡樂時光」，晚餐就在爵士貓解決。所以趕緊補照一些相片，與大家分享，也算是讓大夥「畫餅充饑」的一飽口福吧！

        穿著燕尾服的貓咪們正熱情的奏樂以迎嘉賓呢！

        我們六點多就到了，餐廳已經有不少人了。看來爵士貓的魅力不小喔！





        我們點了梅子紅茶和水蜜桃綠茶，看起來很好喝的樣子，可是喝起來居然有自來水的「生水味」...怪！



        我點了歐式奶酪鍋，容容點了泰式香茅鍋；希望不要讓我們失望才好哇！

        火鍋料都是一樣的，可選擇牛、羊、或是豬肉。另外加上蔬菜與雞蛋、魚丸、魚漿、豆腐、粉絲這些基本配料；還有就是可選擇要飯糰或是白飯﹝其實沒差啦！飯糰就是白飯捏成三角形裹上海苔而已！﹞



        鍋裡的湯漸漸沸騰了，隨著小泡泡不斷地冒上來，我們的肚子也不斷的咕嚕咕嚕叫：「快點滾吧！快點滾吧！」終於湯頭冒著熱氣，一大堆泡泡歡呼踴躍的跳上跳下，好像迫不及待要我們把肉片、魚丸丟下去似的。看著這些鍋料在香氣四溢的鍋子裡載浮載沉的，我們不覺食指大動！

        

        我的奶酪鍋味道比上回的濃郁香滑，有點像玉米濃湯的滋味。白菜、南瓜、紅蘿蔔煮軟後吸收了湯頭的味道，吃起來特別可口。容容的香茅鍋是屬於清淡的口味；湯頭清澈，有著淡淡的檸檬草香。薄薄的羊肉片稍稍燙一下就熟了，沾上酸酸甜甜的辣醬滋味迷人。容容本來不怎麼吃白飯的，可是這香茅鍋的湯泡飯讓她把整碗白飯吃得一粒米也不剩！

        我們兩姐妹吃得很開心，扣掉那有生水味的茶飲，我們給九十分！而且這是容容搬回洛杉磯後，我們姐妹第一次兩人一塊晚上出去吃飯﹝容容說：「可別讓我揹上慫恿大姐『拋夫棄子，夜不歸營』的罪名呀！﹞，更是值得紀念的一頓晚餐呢！