大姐小恩的部落格

感恩節大餐吃什麼呢？

烤鴨﹝诶，這個是買的。原本要吃的火雞，讓歐巴馬總統給放生啦！哇哈哈哈.......雖說，感恩節吃火雞是傳統，但最近也流行另類吃法。除了我們家這種吃烤鴨的之外，也有人吃烤鵝，還有人吃素火雞，就是豆腐火雞呢！﹞

蔥薑大肉蟹：先略為炸過，再加入洋蔥、大蒜、薑、蔥、九層塔與豆薣同炒。這是咱們家感恩節一定要吃的家庭傳統菜啦！因為厚，十年前結婚那天，吃喜酒時上了道紅蟳米糕；可惜穿得美美的新娘子不方便開懷大啃，只能裝氣質的看別人大塊朵頤，至今引以為憾。所以呢，以後感恩節，又是結婚紀念日的大餐，就一定要吃大肉蟹彌補遺憾囉！

 

迷你甘藍菜炒培根。加了炸培根後口感更佳，一大盤馬上吃得剩下幾顆。

焗乳酪通心粉。這是為阿米兒準備的，結果大人也很愛吃！烤過的乳酪會牽絲，香噴噴！

 

壓軸湯。酸菜鴨肉凍豆腐粉絲湯：自從去年發現加了德國酸菜吃特別搭之後，今年又再端出一樣的湯，熱呼呼地來碗，還有加蝦餃喔，吃得全身都暖起來啦！

 

同場加映：上回吃的超級大蝦。有沒有看到？滿肚子的蝦卵！買來時還活跳跳喔！水加料酒、少許鹽，再加蔥與薑煮滾燙熟就可以撈起來吃！鮮美極了！

再來個優惠菜：這是最近愛上吃的豬頸肉。大蒜爆香，用醬油略醃一下，加點鹽煎。香得不得了，非常下飯！

 

外加秀色可餐的小乳豬一隻！

會自己扶奶瓶喔！

傳說中的歷史餐桌：

就這樣啦，謝謝觀賞！