大姐小恩的部落格

        如果你所愛的人病了，你該怎麼做？
        不久前知道了一個消息：一位認識近二十年的朋友病了。
        她一向健康開朗，有她在的地方總是絕無冷場。她的嗓門大，笑聲大，講起話來比手劃腳，是那種在公共場合肆無忌憚地開懷大笑也不怕遭白眼的人。
        我的生活裡一直不缺她的笑聲，我習慣她每每出現就像我對日出日落習以為常一樣；我們相交了近二十年，而我理所當然的認為下一個二十年也會順裡成章的繼續下去。
        她大我一輪，有的時候我可以像小妹妹一樣跟她撒嬌、使性子。她待我亦如家人，青春叛逆期時不能、不敢、不想、不屑對父母講的話，我在她面前可以滔滔不絕，頃盆而出。
        那時我剛來美國，在陌生的環境裡有一種文化上、人際關係上的被抽離感；她是第一個向我伸出友誼之手的人。她要我幫忙做著做那，帶著我東跑西跑，好像我是她的左右手似的；她表現得如此自然，好像我本來就跟她很熟了，而我也不知不覺把她當成了老朋友一樣，不再自我防衛，像個刺蝟。
        她看著我長大；讀書、戀愛、結婚、生子。人生每個階段的重要大事她都在場。
        我以為我們的關係就是這樣長遠下去。直到她告訴我她病了。
        她告訴我她生病了，口氣好像是在講別人的事，她表現得蠻不在乎，好像醫生只是說她患了小感冒一樣。
        這病已經對她的身體造成了嚴重的影響，外表看不出來，但是已經讓醫生感到不樂觀。
        我聽著她講這病，我突然覺得她好陌生。陌生得讓我不敢追問詳情，不敢問她：「你怕嗎？」
        這是我所認識的她嗎？那聰明絕頂，百毒不侵，永遠可以在困境中找到幽默進而開懷大笑的她怎麼會與「生病」有任何連結？
        我發現我和她的交往模式裡，沒有「重病」這個案例。我手足無措，不曉得如何反應。而她，也尷尬不自然的用笑聲來隱藏她的不安：「有病就醫，醫不了就禱告嘛！」
        明天，她要去專科醫生那裡做進一步的檢驗。我一直拖著沒打電話給她，直到晚上，我打電話問了她些雞毛蒜皮的事，她也天馬行空的跟我東扯西聊。最後，我才假裝不經意的問她明天檢查的事。
        掛了電話後，我覺得自己既愚蠢又無情。
        我是在逃避什麼？我是在害怕什麼？逃避她生病的事實？害怕她有最壞的消息？我為什麼不敢直接的告訴她：「我很擔心妳。」我為什麼不能誠實的問她：「我能為妳做什麼？」
        近二十年的情誼，為什麼會在這件事上顯得如此生份？
        如果你所愛的人病了，你該怎麼做？
        我希望自己還有機會去尋得答案。
        

        阿米兒每週六都去Gymboree「上課」──說是上課其實就是和同年齡的小朋友一塊兒玩耍，還有老師帶大家做團體遊戲，讓爸媽也跟著同樂。
        暑期的Gymboree每週都有一個主題。小朋友按著主題穿戴不同的服飾，教室的佈置也跟著每週主題有所變化。這週的主題是「野外露營」；小朋友穿印有動物圖案的衣服或褲子，教室也搭起了一個彩色的大帳篷。小朋友就在裡面「露營」。

        老師發給每個小朋友一支手電筒。大家開始狩獵，當老師說要找「兔子」時，所有穿有兔子圖案衣服的小朋友就要躲起來，看誰最先被找著！阿米兒穿了一件大灰熊的T恤，當老師說要找「熊寶寶」時他剛好在老師旁邊，一下子被逮個正著！
        阿米兒鑽進帳篷裡。他開始「爬山涉水」的探險。
        「我採到一個蘋果哦！」阿米兒好高興。
        阿米兒推滑板。
        「咦，這是什麼？」阿米兒好奇的拉拉彩帶，發出叮叮噹噹的響聲。
        阿米兒跳啊跳的：「我是快樂的熊寶寶！」

        今天小恩用稿費請客，讓南加的親友一飽口福，特別留照存證。其他地區的親友，不要太難過，以後還有機會啊！
        南加的氣溫今天破百。一出門陽光就像烙在皮膚上似的叫人受不了。所以一家人躲在室內吹冷氣、看足球賽。小恩應眾人要求，買了炸醬麵、干拌麵、還有滷味雙拼﹝牛肚和豆干﹞與鴨翅膀。旁邊的薯條與雞堡是老媽的特殊要求。

        南加居，吃容易。比起其他地方，這裡要吃中式料理、台灣小吃十分方便。今天我去買麵和滷味的小店就已經在此經營了十幾年了，而且還開了分店哩。不過老板的脾氣、嗓門不小，遇到囉哩囉唆、點菜太慢的客人都會給臉色看；有時中午用餐顛峰時間，客人一多，人一忙，老板的火氣更是比他的辣牛肚還辣。常看見老板臭著一張臉，身邊圍著一群陪笑臉等東西的客人──唉，人還真是能屈能伸哪，為了美味，可以忍平常之所不能忍；好不容易等到了，就歡天喜地的稱謝而去。十幾年下來，老板脾氣依舊，而客人也是一樣死忠地頻頻光顧。
        
        不過前陣子流傳著一個馬路八卦：老板在新開張的分店裡坐鎮，脾氣嗓音依舊，惹火了幾個血氣方剛的年輕人。隔天就有人來找碴，結果老板身上掛彩，店裡也被砸了。而那家分店也的確關門了好一陣子﹝不過門口貼的告示是說「內部裝潢，暫停營業」﹞，直到最近才重新開張。不曉得這傳言是真是假，不過老板倒是有一陣子沒出現在櫃台了。今天去買麵時，櫃台後面的歐巴桑還挺親切有禮的呢！
        不曉得為什麼，今天吃牛肚的時候，覺得不像以前那麼麻辣了......
        

    昨晚看了 由Nicolas Cage主演的「氣象播報員」The Weather Man 電影DVD。﹝註：或者台灣有其他的譯名，在這兒我就直譯其名吧！﹞
    故事敘述一位芝加哥的電視氣播報員，表面上擁有了「美國夢」裡的一切──高薪輕鬆的工作、又是電視名人，甚至還可能晉身全國新聞電視節目的氣象播報行列。可是私底下他卻是一個生活的失敗者──老婆和他離婚、孩子們與他形同陌路、普立茲獎得主的名作家老爸老覺得他一事無成；更甚的是，他其實一點也不喜歡他的工作！
    整部片子沒有什麼高潮迭起的情節、甚至到後來也不是那種皆大歡喜的圓滿收場或是出乎意料的精彩結局。從頭到尾The Weather Man就是平鋪直敘地講述一個人的故事，而這樣的故事可能發生在你、我、，或是周遭任何人的身上。但是它卻提供一個發人深省的問題：什麼樣的生活才是有意義的生活？故事裡的主角是氣象播報員，走在街上、排隊填表都會有陌生人問他明日的天氣如何？可實際上風往哪裡吹，誰能真正準確地預測呢？整個氣象裡都是變數，沒有什麼是絕對的。人活在講求快速、效率、實際的社會裡，連天氣預報都期望能得到一個準確的答案，──所以老是有不滿的觀眾認出走在街上的主角，劈頭劈臉地就朝他身上扔東西；可樂杯、蘋果派、奶昔、墨西哥捲餅.....全是速食垃圾食物！速食代表了方便、迅速，但其價值也是不足為惜；男主角一方面希望他的事業、家庭就像是到速食店點餐一樣要什麼就得到什麼，可是另一方面他不願意犧牲、付代價，以致所得到的結果永遠就像是垃圾食物一樣的沒有營養，了無新意。
    其實不但是天氣預測沒有百分之百的準確，現實生活的大小事也是不能盡在掌握之中──男主角老是在他最在乎的人﹝父親、妻子﹞面前出狀況；老是在最不希望出糗的場合搞得灰頭土臉。當片子演到了一半時，男主角開始勤練射箭，而他的技巧也日益精進。我本來以為這是什麼伏筆，故事是不是要開始有戲劇性的轉折；結果到頭來，老婆還是跟別人結婚了、孩子們仍舊跟媽媽住，身患絕症的父親還是死了。就像是現實生活一樣，奇蹟不易發生，日子照樣輪轉，人還是得面對曲折起浮。但是藉著練箭，男主角學習安靜下來，學習心無旁騖，學習到要想百發百中，需要時間、需要耐心、需要看得見真正的目標在哪裡。
  我不是影評人，對電影欣賞也沒有什麼獨到的見解；但看完了這部片子，我卻有一個感觸：或許平凡如我的觀眾真正需要的電影，就應該是像這部 The Weather Man一樣的片子。我們﹝或是我﹞除了透過電影取得其娛樂性的收獲之外，也可以得著其教育性的啟發──尤其像這種可能發生在任何平凡人身上的劇情，更能讓我好好來省察、沉澱自己的思想。我如何面對生活周遭如天氣般難以預料的事物？我如何處理看似穩定其實變化多端的人際關係？我能預測我的人生嗎？或者，我能為不測風雲做些什麼準備？
    劇中男主角的父親對兒子說，想要得到某些成果結局，有時是要犧牲、付代價的。尤其是與家人的相處，不是只靠一次、兩次的努力就可以挽回破碎的婚姻與親子關係。深層的耕耘永遠比表面的改革需要更多的時間、更多的努力。就像一中紅心的剎那，背後已累積了數不清鎩羽而歸，再接再厲。

        美國國慶日長週末到了，一家三口一早起來無所事事的在家裡晃來晃去，享受一下難得的悠閒。阿米兒爸爸提議：「我們去『仙麗都』吃早午餐吧！」
        「仙麗都」的真名其實是「紳麗都」──只是我們最初發現這家港式西餐廳時，剛好在看一部民初的黑社會動作片，裡面有家臥虎藏龍的西餐廳就叫「仙麗都」；所以我們就戲稱這家餐廳為「仙麗都」了。
        「仙麗都」是我們在洛杉磯最常光顧的港式西餐廳。其實它的裝潢、菜色並不是很特殊。但是因為價錢便宜、份量十足，加上離我們的教會很近，所以成了我們學生約會時期常去光顧的地方。人就是這樣，一個地方去久了，就產生了感情；雖然食物普通，可是有許多值得回味的記憶在裡面，就覺得滋味難忘，隔一段時間就想去吃吃。
        今天阿米兒也跟著我們去吃「仙麗都」。這是我們有了阿米兒後第一次回去，結果一進門就鬧了一個笑話。
        因為我們去得早，裡面客人不多，服務生也只有兩、三個，而且好像都在廚房裡。我們東張西望了老半天也不見人來帶位招呼。這時，小Pan看到一個穿白襯衫黑長褲的男子走近，以為他是領班，就朝他招招手。那人也大方地用廣東話問我們有幾位，並順手遞給我們菜單，然後就坐回旁邊的桌子──原來他不是領班，只是剛好站起來的客人甲啦！這時真的服務生來了，我們先是一愣，然後大夥笑做一團。那個幽默的客人甲還笑嘻嘻的對服務生說，他已經幫忙招來了客人，剩下的就看他們了！
        我們點了兩份套餐。我是「煎牛扒炒蛋多士」，小Pan的是「火腿雙蛋西多士」；兩人的套餐都附有無限續杯的咖啡﹝我們都喜歡這裡的咖啡，又黑又濃，還附上一壺練乳，加上一大匙後，那又苦又甜的滋味，好像醍醐灌頂，精神都來了！﹞小Pan的還有送火腿通粉湯。
        也許是我孤陋寡聞吧！第一次嘗到火腿通心粉湯時驚為天人；以往吃的通心粉都是乾的，沒吃過煮在湯裡的。加上初次嘗的那天是個陰冷的冬天，熱騰騰的湯灑上胡椒粉吃得稀哩呼噜的十分過癮！阿米兒也喜歡吃通心粉湯，他還調皮的把通心粉含在嘴裡當口哨吹呢！

        家裡除了有個愛塗塗抹抹的老爸，也有一個喜歡佈置的老媽；兩人無師自通的各自在不同的領域裡發揮他們的藝術天份。
        媽媽平常最大的嗜好，除了逛街以外，就喜歡在家裡東摸西摸，弄花弄草，把所有的傢俱擺飾來個「乾坤大挪移」的。媽媽雖然沒有受過正規的室內美學訓練，可是她天生對裝潢設計有一股濃厚的興趣。她可以用幾樣簡單的東西，加上一點巧思，就營造出一種特別的氣氛。而且她所使用的擺飾物也不是什麼昂貴的東西，有的乍看之下甚至毫不起眼，但是配上了一條桌巾、或是加入了幾根花草，就呈現出完全不同的質感。還記得小時候住在台北，有一天姑姑他們來我們家玩，那時大概只有小學一、二年級的屏屏突然對我說：「大姐，你們家好『豪華』哦！」那時我只覺得這是小孩的童言童語，而且好像有點「文不對題」──我們家怎麼會是「豪華」哩？不過是普普通通的三十幾坪的住家罷了！現在回想，或許屏屏是感受到舅媽的匠心獨具，以及家中擺設的靈感巧思，但因年紀小、辭彙有限，所以才會脫口而出『豪華』二字的吧？
        整個家就是媽媽的立體畫布，她的想像力與創造力盡情的揮灑在各個房間與角落。
這是媽媽的紅色角落。

俄羅斯娃娃的舞台──古色古香的木頭質感與泛黃的迷你書卷相映成趣。

壁爐的一隅。籃子裡的松果是去年冬天揀來的。
畫廊般的家庭照片集錦。
清爽淡雅的和式海洋風。
書櫃上的蠟燭與玫瑰──有書香也有花香。
媽媽喜歡用各式相框來做擺設──既是裝飾也懷舊。
        每次家裡來客人，他們總是對媽媽的佈置巧思讚不絕口。「好溫馨的家庭佈置呀！」是最常聽到的讚美。我想，他們也是從這些可愛的擺設裡，讀出女主人愛家的心，感受到和樂幸福的氣氛而有感而發的吧！

        爸爸一向很有藝術的天份。給他一枝筆、一張紙他就能信手畫出花花草草、阿貓阿狗的圖樣。小時候家裡漆油漆，他就把牆壁當成畫布大筆揮毫，熱熱鬧鬧的搞了一個多月的彩繪嘉年華祭！﹝詳情請參閱「繪畫樂」，收錄於「小恩投稿之世界日報家園版」。﹞
        前陣子阿米兒迷上了各式各樣會滾的東西，只要是會滾的輪子、圓椎積木、小球，他都樂此不疲的滾來滾去。一天到了阿公家，看到白色的高爾夫球，果然見獵心喜的玩了起來。阿公看在眼裡，愛孫心切，就用彩筆把小白球塗得色彩繽紛。阿米兒更是玩得愛不釋手。
        結果這一塗，阿公的藝術細胞又蠢蠢欲動了。他欲罷不能地把一大堆小白球全塗上顏色，畫上各式各樣的圖案。仔細看看，每一個彩球的花樣都不一樣；每一個都是獨一無二的手繪高爾夫球哩！
        爸爸得意的說，這些專屬的高爾夫球在球場上可是最「炫」的！而且打十八洞的時候也不怕和別人的混在一起，絕對不會搞錯！我看這些鮮艷的彩球，倒覺得是很特殊又別緻的擺飾品呢！
高爾夫雞尾酒

是不是色彩繽紛呢？

每個球的顏色、花案都不一樣。

老爸還真是創意十足哩！

這麼漂亮的球，你忍心拿來打嗎？會不會太暴殄天物啦？

        我們看到這些豔麗的球，興起了替老爸賺外快的念頭！「要不要來網拍呀？手繪高爾夫球哪！」結果老爸還挺「酷」的回答：「這是非賣品。只送給有眼光的收藏家，還有愛滾球的孫子！」

各位親友，大姐小恩的部落格裡的「香蕉阿公」
也被列入嚴選好文了！
謝謝大家的鼓勵支持，
也謝謝中時部落格的肯定，
小恩會更努力的！
小恩加油！

 

        記得很久以前，在讀者文摘裡讀到一篇幽默小品，好像是作家袁瓊瓊寫的，關於小孩吃冰淇淋的趣事。內容敘述一個作媽媽的如何如臨大敵般的伺候小孩吃冰淇淋甜筒；整個過程就是與冰淇淋融化的速度的抗爭，到最後是冰淇淋「吃」小孩，不是小孩吃冰淇林，搞得滿手滿臉都是黏黏的。
        當時只覺得作者形容得誇張又好笑；吃個冰淇淋也可以像打混仗似的手忙腳亂。等到自己當媽了以後，才知道要餵一個兩歲的小孩吃東西還真不容易；尤其是這年齡的小孩正在學習自己進食，有的時候得讓他自己練習吃，但有的時候又得媽媽代勞。拿捏取捨之間還真是要有點學問技巧哩。
        夏天到了，加州的桃、李、櫻桃紛紛上市。這些鮮豔欲滴的水果看起來碩大光潤，而且價廉物美。尤其是水蜜桃和黑蜜李；那沁甜多汁的口味是阿米兒的最愛。把皮輕輕撕掉，阿米兒兩三口就可以解決一個蜜李。
        不過，要阿米兒自己吃李子而能「全身而退」還真不容易，因為實在是太多汁液了。好像薄薄的果皮包著全是一兜水似的，輕輕一掐汁液就汨汨流出。那天我試著把皮剝掉讓他自己拿著吃，結果是他兩手捧著李子一路汁水淋漓的滴得到處都是，衣服也染上了紅印子。所以今天我改變策略，一手拿著李子湊到他嘴邊讓他咬，另一手拿著一疊紙巾準備隨時擦嘴接滴下來的汁液。不但如此，阿米兒脖子上也圍了圍兜，人也得坐在高腳椅上，免得滴到地毯上──我發現自己為了一個李子竟然擺上如此陣仗，不覺啞然失笑。
        阿米兒吃得津津有味，嘴巴一圈紅紅的：「看我的血盆大口！」
他還意猶未竟的伸出舌頭舔舔嘴角哩！
        這還只是吃李子呢，我簡直不敢想像，讓他自己吃西瓜會是什麼情形！或許把西瓜切成小塊比較容易吧！不過夏天吃西瓜，不就是要一手一片，大口咬下去才過癮嗎？想要體會「醍醐灌頂」的樂趣，就得吃得汁水淋漓才痛快！或許，阿米兒可以在浴缸吃西瓜，吃完直接去洗澡，這樣就省事多了吧！

        阿米兒的生日是在六月，所以上週教會的慶生會裡，阿米兒又「理所當然」的收到教會裡叔叔阿姨們送的各樣禮物。其中最特別的，是一碗肉燥飯。
        這碗肉燥飯是周姐做的，由遠在台灣的Amy阿媽透過電話「隔空技術指導」完成的。這碗得來不易的肉燥飯，是老人家的一番心意。當我替阿米兒接受這碗香氣四溢的肉燥飯時，我像是捧著一碗珍珠似的感到其貴重寶貝。
        Amy阿媽是很傳統又很樸實的典型台灣阿媽。她最大的嗜好就是下廚作菜；看到大夥津津有味的吃得碗底朝天，她就會高興得笑不攏嘴。Amy阿媽最擅長做道地的台菜：魚羹﹝自己買鮮魚來打魚漿﹞、油飯﹝教會小孩滿月時的最愛﹞、燒肉粽﹝包有肉、香菇、蛋黃、栗子、還有蝦米，料多實在﹞、紅燒肉﹝油亮ㄉㄨㄞˇ ㄉㄨㄞˇ 的五花肉，減肥......欸，再說吧﹞，當然，也包括香噴噴的肉燥飯。
        Amy阿媽的肉燥飯是道「手工菜」。她的肉燥是買夾心肉回來用菜刀剁成小丁的，然後加油蔥酥爆香，再放入香菇丁、醬瓜碎。光是切斬肉丁就可以花上好多時間，因為阿媽覺得買現成的絞肉味道就差一截了。
        阿米兒最愛吃Amy阿媽的肉燥飯。阿媽聽說阿米兒如此捧場，幾乎每個禮拜都會做肉燥。星期天聚會時就用便當盒盛好帶來。然後阿米兒一星期的「主食」就是肉燥拌飯或拌麵，再加上各式青菜水果；不但美味可口，而且營養十足。阿米兒吃得結結實實，手臂像蓮藕似的！
        其實，不只是阿米兒愛吃Amy阿媽的肉燥飯，我也是阿媽的「忠實食客」。以前單身的時候，最喜歡往阿媽家跑。那時在教暑期輔導班，小朋友的午餐由學校供應，做老師的也有一份。我常在下課後帶著薯條炸雞去阿媽家「換」炒米粉、土魠魚湯。每次到阿媽家我就大喊：「阿媽我來囉！有什麼好吃的呀？」Amy阿媽就笑呵呵的說：「有喔！怕你出﹝吃﹞不完而已啦！」然後我就老實不客氣的逕自到廚房大快朵頤；阿媽就陪著我，一邊吃著我帶來的薯條、一邊聽我講學校的事。
        後來談戀愛，老爺也跟著我往Amy阿媽家跑。阿媽多了一位食客，更是得以大展身手的「辦桌」。所以我們常笑說，有了Amy阿媽，約會省了不少燭光晚餐的錢呢！
        Amy阿媽雖然是教會的阿媽，可是我們看她就像是自己的奶奶一樣；愛跟她撒嬌、開玩笑。就連我們的終身大事，阿媽也參了一腳。話說咱倆交往了好一陣子後，老爺努力存錢，終於買了一顆鑽戒；在海邊的餐廳訂了位子，準備在海邊月光下來個浪漫求婚。就在他準備載著不知情的我去海邊時，Amy阿媽打電話來了；她明天要回台灣了，這一去要一年半載的才會回來。所以她要請我們吃飯。
        基於敬老尊老，我說那就下次再去海邊吧！不要讓老人家失望。老爺是有「苦」難言，計畫全被打亂了。沒辦法，只有匆匆地在去赴阿媽飯局前，拿出了戒指，十分不浪漫的向我求婚。當然，最終還是開開心心、又驚又喜的戴上了亮晶晶的戒指，兩人就這樣完成了求婚儀式。而Amy阿媽也在回台灣前了了一樁心願──她老是問我們什麼時候結婚；也誤打誤撞的成了知道我們訂婚喜事的第一見證人！
        去年底阿媽又回台灣了。臨走前她念念不忘阿米兒的肉燥飯，擔心她回去了，小孩「沒得吃」。我請她放心，萬一阿米兒非肉燥不吃的話，我再打電話請她口授食譜好了。不過阿媽還是在臨走前準備了足夠阿米兒吃上一個月的肉燥，要我冰在凍櫃裡，以備不時之需。
        這個月阿米兒生日，Amy阿媽特地打電話回來，要她女兒做一碗肉燥給阿米兒慶生。她鉅細彌遺的隔空指導周姐每一個步驟，完成了這份珍貴的生日禮物。阿米兒感冒了近一個禮拜，胃口一直不好。當禮拜天他吃了這份有「阿媽的味道」的肉燥時，頓時胃口大開。不但中午吃了一碗飯，晚上也吃了一碗。一直到今天，他的中餐和晚餐都還是肉燥飯哩！
        我想，Amy阿媽知道阿米兒這麼喜歡她的肉燥飯，一定很開心！而阿米兒一定也是吃出了阿媽濃濃的愛心，所以食慾大開！這也是阿米兒今年生日所收到的，最貴重、最有價值的一份禮物吧！