大姐小恩的部落格

        這幾天南加熱浪來襲，到了下午氣溫甚至可以狂飆至攝氏華氏﹝註﹞一百度。窗外的公園平時有不少人在那兒溜溜逛逛，現在全不見人影；就連那幾棵橡樹上的鳥叫蟲鳴也沉默了，松鼠也不再草地上嬉戲了；大夥像是約好似的全躲起來，任憑烈日焚風在那裡張牙舞爪。
         是啊！南加的夏天又熱又乾。像是一個大烤箱，所有的水分都被烤乾 了，連要流汗都不容易。想起以前在台灣時，夏天的感覺就像在蒸籠裡，一出門就汗流浹背，又濕又熱的連頭髮都可以滴出水來。
         那時家裡算是挺節約能源的；平時都是開著電扇，實在是熱得受不了 了，才打開冷氣，享受一下奢侈的涼意。家裡那時只有爸媽房間有裝冷氣，所以要讓整間房子都涼爽起來得花一點時間。我們最喜歡在放冷氣時跑到爸媽房間去玩， 我們叫爸媽的房間是「冷冰宮」。我們喜歡在爸媽的床上玩家家酒，享受從上面吹下來的冷風。不然就是把身子緊靠著牆壁，體驗那冰涼的感覺。我們的房間和爸媽 的房間遙遙相對，爸爸在客廳與房間之間裝了一扇活動的落地摺疊式屏風。每晚要睡覺前，就拉開屏風，隔開客廳，讓爸媽房裡的冷氣能直接吹到我們的房間。這道 屏風還有一個作用：阻止我們偷看電視。簾子一關，什麼熱鬧精彩的電視節目都沒有我們的份兒了！
         雖然家裡只有一台冷氣，可是這台冷氣還真是堅固耐用，有了這台冷 氣，加上呼呼吹的電扇，客廳也可以變得好涼爽。媽媽有時會在客廳鋪上一床竹席，用水擦拭後讓我們躺在上面睡午覺。還記得躺在竹席上那遍體生涼的舒適，電扇 的風徐徐地吹著，睡眼矇矓中恍如身在田田的蓮池裡，廚房隱約傳來抽油煙機嗡嗡的響聲，恰似蟬啼蛙鳴，然後眼皮越來越沉重......那床竹席有如小舟，輕 輕地把我們渡進了江南的水鄉裡.....
         一覺醒來，身體的體溫把竹席給捂熱了，只覺得汗津津的，背上濕了一片。沒關係，媽媽早已準備好了消暑點心。一塊塊凍玉似的檸檬愛玉、黑水晶般 的仙草蜜、或是珍珠寶石一樣的粉圓甜湯已經在冰箱裡冰透了，咕嚕咕嚕的喝下一碗，全身暑氣全消！當然，還有媽媽自製的綠豆、酸梅冰棒，自己煮的洛神花 茶......夏天的聲勢似乎不再那麼咄咄逼人了。
         比起台灣的夏季，南加的夏天好像更容易忍受。可是我有時竟也會想念故鄉的夏天，想念那汗流浹背的感覺，想念午後的一場雷雨，想念如臥竹筏入夢 的竹席午覺，想念來一碗愛玉冰的醍醐灌頂，想念在「冷冰宮」裡歡樂玩笑的童年時光。
註‧小小筆誤，差之毫釐，失 之千里。謝謝物理學家的指正！

        雖然阿米兒已經算是Gymboree的「老油條」了，可是我們還是繼續替他報名參加。其中一個原因就是我們覺得Gymboree的場地設施很適合阿米兒這樣的小小孩遊玩。尤其是那些色彩鮮艷的遊樂設備，可以變化出不同的主題，讓小朋友的想像空間無限地伸展，不但他們玩得開心，有時，連我們這些大人在旁看了也覺得有意思極了。
        上週的主題應該是「環遊世界」──小朋友穿著世界各地觀光景點的紀念品襯衫或帽子，跟著老師環遊世界。結果我把時間弄錯了，以為上週的主題是「睡衣派對」，就讓阿米兒穿著昨晚的睡衣，隨便配上一條短褲﹝本來還要給他穿條紋睡褲哩，後來因為太熱就沒穿...﹞就去上課。所以阿米兒就成了班上唯一的一個SleepPea！阿米兒，媽媽對不起你啦！

        還好阿米兒不是那種只注重外表的膚淺小孩，他還是在那些觀光客小孩堆裡玩得很開心！阿米兒按照老規矩，先抱一個球在懷裡，然後帶球環遊世界！
        
        走一走碰到夏威夷來的女孩：「阿囉哈！穿睡衣的帥哥你好！」
        阿米兒爬隧道：「不曉得這條隧道通往哪裡呀？」
       「原來是懸崖峭壁！我滑下來囉！」
        「再來一次，好過癮！」
        
        阿米兒躲到大滾筒裡，一路滾呀滾地：「哇！原來地球真的會自轉耶！」
        
        「我是法櫃奇兵！看我翻山越嶺來探險！」
       「糟了，我被食人族關起來了！」
        「哈！逃出生天了！享受一下自由的空氣！看那滿天的泡泡，人生真是如夢如幻哪！」

各位親友，
拙作於今日又刊登於世界日報家園版
http://www.wretch.cc/blog/smalln5683&article_id=7683687
南加親友，
週末來吃銼冰吧！

        就居家哲學來說，媽 媽是個注重「外在」的家庭主婦──她對家裡的佈置裝潢、廚房浴室的整齊清潔十分講究，認為「門面」一定要得體，否則人家對你家的第一印象就會打折扣，更枉 論再進一步的深層認識了。
        相對的， 媽媽對「吃」這種「內在」的東西就比較不在乎──只要吃得衛生、吃得營養，什麼食不厭精膾不厭細的烹飪藝術就免了。所以媽媽煮的菜一向以能餵飽肚子、營養 均衡為主。如果遇到家裡請客，媽媽也是盡力把餐桌、餐具擺得美美地，至於菜單嘛，除了唯一的拿手菜肉羹之外，十樣有八樣是外賣的，但是經媽媽的巧手一變， 放在精緻的碗碟裡，整個質感就搖身一變，看起來像是令人垂涎欲滴的手路菜；再加上親手拌一碗色彩繽紛的沙拉，配上水晶高腳杯裡的葡萄酒，總是把客人唬得一 愣一愣，以為媽媽是「台灣大長今」，可以在短短的時間內做出一桌色香味俱全的好菜！
         當然，這並不是說媽媽的手藝很差，做出來的菜餚叫人食不下嚥。媽媽做菜的原則 是少油少鹽，能在煮完一頓飯後廚房還是乾乾淨淨，沒有油煙是她對廚房藝術的最高境界！套句媽媽自己的評語：「廚房的抹布都可以用來擦臉！」，媽媽不喜歡大 火快炒，弄得烏煙瘴氣；也不喜歡用瓶瓶罐罐的調味料，搞得像是做化學實驗一樣。媽媽的菜中規中矩，魚是魚，肉是肉，一盤菜煮好端上來絕對清清楚楚，一目了 然。什麼希奇古怪、讓人猜不出內容的菜名是不適用於媽媽的食譜的，媽媽的菜簡單明瞭；排骨蘿蔔湯、炒四季豆、咖哩雞飯、煎白帶魚......說是什麼就是 什麼。
        其實，說穿了，媽媽不是那種 天生喜歡下廚的人。她覺得煮飯是「義務」，不是享受。但是為了老公孩子，她還是願意洗手作羹湯，把一家人餵得飽飽的。有一段時間爸爸常到外地出差，少了爸 爸這位對吃特別講究的美食家，媽媽就更將她「簡單、清潔、迅速」的廚房哲學發揮得淋漓盡致。因為我們小孩好打發，媽媽常煮一鍋麵，裡面什麼有菜有肉，各種 營養都齊了；或者是來一鍋有蛋有肉有豆乾有海帶的什錦滷味，再簡單炒上一盤空心菜就可以上桌了。有時我們小孩吵著要吃速食，媽媽也會破例買來炸雞漢堡讓我 們大快朵頤。
        所以我一直對媽媽的菜 沒有什麼念念不忘的依戀。來美國後，有一陣子爸爸回台灣工作，妹妹們到外地就業、就學，家裡只剩我和媽媽；廚房更是到了蟑螂螞蟻在裡面都會餓死的「無為境 界」。
        後來結了婚，搬出去自組小家 庭。開始學著買菜下廚，剛開始很有新鮮感，覺得這樣切切剁剁、燒燒烤烤的像是扮家家酒一樣有趣。後來開始教書，下課後又去幫忙代課後輔導班，回到家還得挖 空心思搞吃的，就覺得下廚不再那麼好玩了。而上帝也真是恩待我，賜給我一對疼媳婦、又會煮菜的公婆；他們看我上班辛苦﹝其實也沒那麼辛苦啦﹞，就為我們預 備了大大小小的便當。我們只要每星期回去「取貨」，冰在冰箱裡，要吃再拿出來加熱，每天都有中式西式不同口味的菜餚享用。
         可是說也奇怪，雖然家裡不愁吃，週末也常和老公出去吃館子嘗鮮，我卻開始喜歡 三不五時往娘家跑，喜歡溜到廚房看看媽媽有沒有煮什麼吃的。有時媽媽只炒了一盤蔥炒蛋，我卻可以配上白飯吃了兩、三碗。不然就是媽媽煮了惟一拿手菜肉羹湯 時，我如獲至寶的帶回家，一個星期就肉羹麵、肉羹飯的百吃不厭。
         這種突然而來的、對媽媽的菜的依戀在我懷孕時更加明顯。自從懷孕後，每星期至少有一天都會回家，一定要在媽媽家吃媽媽做的菜。我 覺得媽媽的廚藝好像一下子突飛猛進，她的菜變得美味可口，讓我食慾大開。每次我回家，就迫不及待地往廚房跑，要看看媽媽今天又煮什麼好吃的。然後就見我挺 個大肚子，捧著一豌盛得尖尖的白飯，狼吞虎嚥的吃著。吃完還要外帶回去！
         生完小孩後，這個對媽媽的味道的迷戀還是沒有減退。每星期三我都帶著阿米兒回娘家，除了讓阿公阿媽含飴弄孫之外，還兼帶著鍋碗回 去，準備打包媽媽的好料回家。每次回娘家，我就像是回到少女時代一樣，只管飯來張口、茶來伸手。每星期三的打牙祭好像變成了一種神聖而必須的儀式，透過這 一星期一次的儀式，我的胃、我的心得到了滿足。
         是媽媽的廚藝進步了嗎？還是我的味蕾被喚醒了？我在媽媽的菜裡，嘗到了以前從未發覺的味道。我像是一個陌生的遊客似的，饒富興味的審視媽媽廚房的每一個角 落，想發覺她所隱藏的祕方。我覺得人真的是在不斷地成長，需要不斷地學習，才能嘗出不同的滋味。哪怕是從小吃到大的媽媽的菜，也能在裡面嘗出歷久彌新的好 味道。
        

        自從上回演出了「現場直播事件」之後，媽媽再三告誡我們，大人不在家的時候，不可以隨便玩電器用品──包括對講機、電話、電視、電扇......等，並嚴嚴警告我們，如果再搞什麼驚動左鄰右舍的花樣，就叫我們吃不了兜者走。有一陣子我們就和爸媽玩起鬥智的遊戲──還記得為了怕我們在家不念書偷偷看電視，老爸有一次還用膠帶把電視的開闢按鈕黏起來﹝那時家裡電視還沒有搖控器﹞，結果我們是道高一尺，竟也可以把膠帶拆了，看完電視後再把它黏回去！
        後來風聲漸漸鬆了；一天，爸爸媽媽要赴一個飯局。我們三個又要看家了，爸媽自是千叮萬囑的，要我們好好看家，乖乖讀書；而我們當然是唯唯諾諾，暗自竊喜。
        爸媽前腳一出，我們三個馬上就「復辟為王」，打開了音響，放理查克萊德門的鋼琴音樂，從櫃子裡拿出爸媽珍貴的高腳杯，倒入黑松沙士，把床單圍在腰間當曳地晚禮服，又把媽媽珠寶盒裡的項鍊戒指戴起來，開始扮演皇族公主開雞尾酒會！我們學電視上的名媛淑女一樣捧著酒杯，在優雅輕揚的鋼琴旋律裡翩翩起舞。
        後來因為角色分配不均──大家都想當公主，沒有人要當壞皇后，所以起了爭執，誰也不讓誰。所以雞尾酒會就草草結束，大家各在客廳盤踞一角生悶氣。
        過了一陣子，大概是無聊了，芸就跑到廚房去，打開後門望著外頭對面的公寓。那時我們住的公寓有前後兩處陽台；前面對著大街，後面對著另外一棟公寓的後陽台。許多婆婆媽媽都喜歡在後陽台架起曬衣竿，在那裡晾衣服。
        剛好對面的歐巴桑正在晾衣服。歐巴桑長得富富泰泰，心寬體胖的，她一面晾衣服，一面哼著小曲兒。芸也不知是哪根筋不對，還是看歐巴桑哪裡不順眼，竟然對著她大叫：「喂！大母豬！」
        這一下不得了了，歐巴桑杏眼圓睜，開始破口大罵！我一聽苗頭不對，連忙「啪」的一聲把後門關上，容容也趕快機警地把還呆站在那裡的芸拉開。三個人一溜煙的躲到客廳，耳裡還聽到歐巴桑隔著門尖聲罵人的聲音。
        結果說巧不巧，爸媽回來了。他們一回來看到我們全乖乖地坐在客廳，覺得真是「孺子可教也」。爸爸脫下鞋子，要我們拿到後陽台的鞋櫃去放。我們三個你看我、我看你的誰也不敢去。
        媽媽覺得莫名其妙，就接過鞋子走到廚房，打開後門。結果對面的歐巴桑和她女兒正手插著腰，氣呼呼地等在後陽台；她們一看我們家門開了，她女兒馬上尖聲大嚷：「對面的太太，妳女兒罵我媽媽大母豬！」
        這下我們三個慘了。媽媽面紅耳赤地向對方連連道歉，又叫我們三個過來給人家賠不是。之後我們三個全被罰跪，一字排開地跪在客廳。
        此後，媽媽有好一陣子不敢白天到後陽台晒衣服，總是等到天黑了，確定對面沒人才偷偷摸摸地去晾衣服。她一面晾衣服，一面嘀咕：「什麼不好做，跑去罵人家大母豬！現在不單是左鄰右舍，連後面鄰居都惹上了！」
        後來我問芸，幹嘛沒事叫人家大母豬？她回答地挺直接：「我心裡覺得她長得好胖，像一隻大母豬，怎麼知道嘴巴就說出來了！」人家說小孩口沒遮攔，看來還真應在她身上了！
        
        

      
       以前在台北的時候，是住在公寓的二樓；樓下就是菜市場，還有各式各樣的小店、攤販。那時大概民風淳樸，大人都挺放心讓小孩自己在家；所以每次媽媽拎著菜籃子、撐著花陽傘下樓時，我們三個就暗自竊喜；因為我們知道媽媽這一出去除了買菜這件「正事」之外，還會附帶逛地攤、跟鄰居閒嗑牙之類的活動，一時半載是不會回來的，那就是我們的自由時間到了。
        大人不在家，其實我們這些自幼稟承良好庭訓，天性乖巧善良的小孩也是不會玩出什麼大亂子的。不過偶爾搗蛋一下還是難免的。印象中有一次我們就玩起了公寓的對講機......
        那是掛在牆上的電話對講機，樓下有人按鈴，樓上的人拿起聽筒就可以對話。我們那時大概是已經「黔驢技窮」、花樣玩盡了，看到牆上的對講機就興起了玩「廣播電台」的遊戲。
        我這做大姐的身先士卒，拿起聽筒開始裝模做樣、捏著鼻子，學電台主持人嬌滴滴的聲音：「各位先生女士，這裡是XX廣播電台，讓我們為大家來播放最新流行歌曲！」然後我們就輪流拿著話筒扯著嗓子唱起歌來。我們從兒歌唱起、然後是卡通主題曲、流行排行榜、愛國歌曲，最後連校歌都出來了。我們邊唱邊笑，還會做歌曲介紹、音樂評論。
        後來欲罷不能，開始學電視上成藥廣告的台詞，賣起膏藥來。之後又模仿媽媽教訓我們的口氣開始對廣大群眾「精神訓話」，我們一面格格笑，一面學媽媽碎碎念的口吻：「叫你去念書聽到沒有？」
        我們在樓上霸佔著對講機，過足了主持人的癮。卻沒想到我們的現場廣播早已清清楚楚地傳到樓下去了。當媽媽買菜回來到公寓門口，發現左鄰右舍全聚在對講機前掩口竊笑；媽媽一頭霧水地走近問大家怎麼回事。樓下賣衣服的歐巴桑笑得喘不過氣來：「XX太太，妳女兒們在樓上唱歌啦！」媽媽仔細一聽，果然是她三個寶貝女兒的金嗓音！
        氣極敗壞地上樓，一看我們還在地上笑得東倒西歪。媽媽開罵了：「什麼不好玩，玩起對講機來了？萬一有人按電鈴要找人怎麼辦？」
        媽媽看我們還在一旁偷笑，忍不住又開始碎碎念：「明天要考試，都預備好了嗎？都給我去念書，聽到沒有？」
        我們一聽，這不就是剛剛的「廣播內容」之一嗎？這下子，我們笑得更厲害了！
        從此，街頭巷尾都知道，二樓的人家，有三個出名的姐妹檔播音員了！
        

                阿米兒Gymboree的老師這學期請了長假，換了一位年輕的大學生來當代課老師。這個金髮戴著黑框眼鏡的女孩說話像連珠砲，也喜歡比手劃腳，嘰嘰喳喳的有點像是卡通花栗鼠Chipmunk的聲音。
        大概是習慣了以前的男老師，阿米兒起初不太買這新老師的帳；每次她跑來逗阿米兒玩的時候，阿米兒不是視若無睹地自顧玩自的，就是乾脆跑開去別處玩。害我有點不好意思，直教訓阿米兒要「尊師重道」，對老師們不可以大小眼的！
        後來大概熟了，阿米兒有時也會主動跑來老師身邊「示好」，可是當老師要跟他玩的時候，他又一溜煙地躲開。就這樣像貓捉老鼠似的搞了好幾回，阿米兒終於「突破心防」，願意跟老師玩遊戲、看老師耍寶。
        這年輕的女老師大概因為還是學生的關係，所以童心未泯；有時玩鬧起來比小朋友還瘋。常見她在一群小朋友面前扮鬼臉裝小丑，興奮起來就在地上打滾翻跟斗，看得小朋友目瞪口呆。這麼一個「老師」在Gymboree倒也是擺對位置了，反正小朋友來這裡就是玩耍嬉戲，大人小孩一塊瘋才熱鬧吧！
      今天阿米兒下午去Gymboree的Open Gym玩，「花栗鼠老師」也在。阿米兒硬要帶著他的寶貝「嘎嘎」去玩，讓他先交給我保管也不肯。就這樣阿米兒玩球時拖著「嘎嘎」、敲樂器時也拎著「嘎嘎」、爬上爬下時也拉著他的「嘎嘎」，一條乾淨的藍色小被子就像抹布似的在地上拖來拖去。
        「花栗鼠老師」看到阿米兒「嘎嘎」不離身，笑得花枝亂顫。她說她小時候也有一條隨身攜帶的「安全毯」Security Blanket。有一回去逛購物中心時竟然搞丟了，她就賴在地上放聲大哭，怎麼哄也不肯回家。後來她爸媽只好帶她去失物招領中心碰運氣，想不到真有好心人士把她的小毯子送來了。她這才破涕為笑，抱著小毯子開心地回家。
        我好奇的問她，那她是什麼時候「戒」掉隨身攜帶小毯子的？她調皮的伸伸舌頭對我說：「戒掉？我現在都還留著它哩！」難怪她平常對阿米兒特別「關照」，老喜歡逗他開心。原來是「有志一同」的「忘年之交」啊！
        阿米兒不曉得是聽懂老師的故事，還是覺得老師的表情動作有趣，竟拍手大笑起來。這一笑把老師的「笑筋」也挑起來了，只聽她嘿嘿嘿的笑著，一面作勢要撲向阿米兒，阿米兒一面格格笑，一面躲開，師生倆就這樣玩起貓捉老鼠來了！
        

   第 一次遇到麥哥時我以為他是香港人。
  當地的華人髮廊幾乎有一半的美髮設計師是香港來的。他們像是以前的漕運鹽幫一樣，可以說每間理髮美容院裡都有他們的碼頭地盤。在這行裡，香港來的師傅有他們一定的名氣與口碑；而且自家人幫自家人，老哥帶老弟入行；其他人想在這裡闖出一番天地還真不容易。
   第一次碰到麥哥時他正與洗頭的阿姐流利的用廣東話交談。後來他用標準的普通話問我要剪什麼樣的髮型時，我對他說：「你的國語說得真好！」他笑著回答我說他是天津人。我驚訝的問他哪裡學到這一口流利的廣東話，他說以前有個女朋友是香港人，所以跟她學了一口廣東話。
  以前就聽說天津人不簡單；南有上海，北有天津，這兩處的人都是利害角色。麥哥年紀輕輕，不但學了一口標準的廣東話，而且在排他性極重的香港理髮師傅圈裡混得有聲有色，可見他有兩把刷子。以前我常去的美髮院的師傅搬走了，後來經人介紹麥哥，說他的手藝不錯，於是就來試試。
   麥哥剪頭髮真的很仔細。我其實是對髮型不那麼在乎的人；只要剪短、好整裡、不需要吹，早上趕出門時只要用梳子刷刷就可出去見人就好。可是連我這種對髮型低要求的人都可以感覺到他的用心與巧手；他的客人蠻多的，可是他並不會因為趕時間就草草結束。他總是細細的修剪、連吹頭髮都不馬虎。有時我覺得可以了，可是他還是會用小剪修修髮尾、整整瀏海什麼的，十足的完美主者。
   以麥哥這樣一個中國大陸來的年輕人，來美國打拼沒幾年，就有不小的客戶群，實在不容易。而且他的客人也有很多是台灣、香港來的；以這裡的台籍港籍人士對「大陸師傅」的偏見﹝土味重、趕不上潮流﹞與排斥﹝男客人就理個周恩來頭，女客人就剪江青髮型﹞程度來看，麥哥能有這麼多台灣、香港客人，可見其手藝與功力。
   麥哥就這樣建立了自己的口碑與死忠客戶群。據洗頭小妹的馬路消息，麥哥也因此「發」了，開好車、穿名牌。有一陣子他替我剪頭髮時，腕上的勞力士隨著亮閃閃的剪刀晃動著。
  可是有一天，打電話到髮廊預約麥哥剪頭髮時，櫃台小姐說麥哥度假去了。而這一度假竟度了一個多月。之後麥哥就常跟客人約好了卻臨時取消，不然就是約好了時間卻不見人影，要店裡手機狂扣三催四請才見他睡眼惺忪地趕來。
  小道消息說，麥哥迷上了賭博。三天兩頭的往賭場跑，有時連夜開車到拉斯維加斯，就在牌桌上昏天暗地的狂賭。他日以繼夜地賭，把辛苦賺來的錢全擲在賭桌上了。洗頭的小妹神秘兮兮地說，麥哥輸掉的錢，夠買他棟房子了！
  又過了一陣子，麥哥回來了。他的臉色比以前蒼白，手上的表也不見了。他也不像平時那樣仔細的修剪造型，身上的手機不時響起，他也不時的到櫃台接聽電話。有人說，麥哥欠了一屁股的債，給自己惹了一身麻煩。
 「可惜呀！好好的年輕人，前途完啦！」洗頭阿姐搖著頭悄聲說。
  之後有一陣子沒去剪頭髮。因為我一向是短髮，生了小孩後也沒去上班了，所以有時能拖就拖，直到上個月天氣熱得受不了，我才打電話去髮廊約時間。我約了麥哥星期五上午剪髮。
  結果星期四髮廊打電話來說麥哥明天有事不能來，問我星期六行不行。我想反正週末小孩都有人帶，改就改了吧！
 想不到隔天又接到髮廊電話，小姐抱歉的說麥哥這週末也回不來，可不可以改下禮拜？我又不想臨時換不熟的師傅，就只能答應了。
 掛了電話，我望著鏡子裡的自己，頭髮已經快蓋到眉毛了。麥哥又去賭場了嗎？想到以前聽到那些新移民、打工仔掉入賭博泥沼的故事。千辛萬苦、千方百計地要來美國賺美金，好不容易攢了錢，卻在賭桌上賠掉了一切。華人在此以賭性堅強出名。拉斯維加斯的各大賭場都有華文的廣告宣傳，附近的印地安賭場每天免費專車載著華人發財團出入，加州樂透彩券也在華人媒體廣告上大肆宣傳。在這裡有多少華人的美國夢就破碎在賭桌上。
  麥哥，會講廣東話的聰明天津人，現在在哪裡呢？在五光十色、紙醉金迷的豪華賭場裡，有多少張像麥哥的東方臉孔沉迷在聲色犬馬中？
        
   我甩甩頭，第一次覺得頭髮還真是三千煩惱絲啊！要找到一位理髮師傅，竟是這麼的困難！
        

        吃完了午飯，能到海邊吹海風，其樂也如何！阿米兒爸爸載我們去附近的海岸逛逛。
       一路上放眼望去的房子，像花式蛋糕一樣五彩繽紛。

        到了海邊，呼吸到潮濕帶有鹹味的空氣，頓時飯氣盡消，神清氣爽起來！蔚藍的天，碧藍的海，還有帆船遊艇，啊，這才是南加風情呀！
        遊艇像一把利刃劃過水面，把奶油似的白色浪花給擠出來了！
        海鳥盤旋在空中，發出嘹亮的叫聲。想起了那首老歌：「海鷗飛在藍藍海上......」
        觀光客坐遊艇欣賞美景。人好像見到海都會特別興奮雀躍，他們的驚嘆與笑聲連在岸上的我們都聽得到！
        海邊的華屋豪宅──你能想像每天一早推開窗戶就可聞到海水味的心情嗎？
        或者門口就是金色沙灘，隨時可以玩沙灘排球的樂趣？
               一望無垠的海灘，明天是國定假日，肯定會人山人海了！
        來了一陣子了，是不是該讓腳趾頭浸浸冰涼的海水了？阿米兒第一次到海灘看海，十分小心翼翼，說什麼也不肯自己走路，非要我抱著。抱著一個26磅的小孩走在沙灘上，每踏出一步就深深的陷在沙裡。怎麼覺得咫尺天涯，離海好遠哪？
        海浪湧上我的腳，阿米兒好奇的看著海水泡沫在我腳旁散開。問他要不要下來？他兩腳翹得高高的，像無尾熊似的緊緊的抓著我不肯下地。可能是我們之前沒有給他做「心理建設」與「事前教育」吧！所以阿米兒有點茫然不知所措。而且他也累了﹝早過了他的午睡時間﹞，所以沒心情玩水了。於是只好又抱著他走回去。
        阿米兒好奇的端詳觀察手上的沙粒。
        雖然今天沒有玩到水，不過加州海岸線長得很，總還會有機會的。爸爸也要回去上班了。來張全家福紀念吧！難得的海邊小遊記！

        明天是美國國慶，許多上班族今天就順便請一天假，以便和明天一氣呵成的來個長週末假期。但阿米兒的爸爸身為孜孜不倦，任勞任怨的人民公僕，還是乖乖的在今天去上班。所以我們﹝阿米兒、媽媽，和容容阿姨﹞決定中午去公司探望辛苦的爸爸，給他一個驚喜。
        開了近一個鐘頭的車，終於到了阿米兒爸爸的公司。爸爸看到我們，真是驚喜交加──尤其還是由我這「超級路癡」親自開車，換了三條高速公路，居然沒有迷路的情況下平等抵達，那更是哈利路亞了！
        阿米兒爸爸得意洋洋的抱著阿米兒到處去「現寶」──阿米兒雖是第一次去爸爸公司，可是他早已是那裡的「名流」了。爸爸的電腦桌布，相框裡都是阿米兒的照片，每個看到的同事都讚嘆：「好可愛的寶寶呀！」今天終於與本人面對面了，阿米兒迷倒了一堆秘書阿姨。大家看到阿米兒就驚呼連連：「哇！他比相片上的還可愛耶！」「我好想把他抱回家哦！」「看他的小手小腳，還有胖胖的臉頰！真是一個小天使哪！」而阿米兒今天也表現的特別得體，乖乖的讓爸爸抱著，任大夥品頭論足的，給足了爸爸面子！
        阿米兒做完了國民外交，爸爸就帶我們去吃中飯。今天我們去的是有名的海產店「魚營企業」Fish Enterprise。這在加州數一數二的餐廳，標榜天天有現撈海鮮，這老饕愛去的海產店在加州只有兩家；除了這裡一家，另一家可是遠在四、五個小時車程外的聖塔巴巴拉。我們今天可是有口福了！
        裡面開放式的廚房，可以看見廚師們大展身手。當然，魚新不新鮮，處理得衛不衛生也一目了然！
        「師奶殺手」阿米兒又擄獲了女侍者的芳心，她看到可愛的阿米兒馬上送來卡通杯飲料。
        
        主餐上來前有剛出爐的麵包，配上大蒜香草奶油。﹝欸，對不起，實在太餓，又太好吃了，來不及照相就被掃光了！﹞
        還有開胃湯。我們都點了蛤蜊巧達湯！﹝這已是吃了一半才想到要照相。不過，還是可以看到很多料。罐頭湯根本不能比的啦！]
        我點了鮮蝦甘貝香草奶油義大利麵。蝦子甘貝個頭都不小，很實在喔！
        阿米兒爸爸的夏威夷「壯壯海豚魚」 Hawaiian Mahi-mahi Fish﹝註﹞，上面灑了碾碎的夏威夷堅果。道地的夏威夷口味。
        容容阿姨的阿拉斯加比目魚。是南義大利的烹調法，加了蕃茄乾、大蒜、橄欖油和嫩蘆筍。
        對了，這裡的薯條也是一絕。香脆涮嘴，阿米兒吃得兩頰鼓鼓的。
        大家吃得不亦樂乎。加上阿米兒從頭到尾都很配合，更是讓大夥吃得盡興！之後，大家決定開車去海邊，享受一下清涼的海風！﹝待續﹞
註‧ MahiMahi是夏威夷土話「壯壯」的意思。MahiMahi Fish是指壯壯的海豚魚Dolphin Fish。